Ein Konzept, das die Frage „Was kommt als Nächstes?“ vorwegnimmt. Es ist schon da: Mit der Transgourmet NEX gaben wir mehr als 250 Messeausstellern ein virtuelles Zuhause und die Möglichkeit, sich trotz der herrschenden Einschränkungen umfassend den Besuchern der Branche zu präsentieren – nicht ohne die physische Präsenz an den Standorten zu vergessen.